En la sede de la institución se realizó una capacitación técnica dirigida a docentes y estudiantes del 5° año de la carrera Nutrición sobre el uso adecuado de la balanza de bioimpedancia InBody, equipo de última generación que será instalado próximamente en el Consultorio Nutricional Externo de la carrera, con el objetivo de fortalecer la atención integral a los pacientes y enriquecer la práctica formativa de los estudiantes.
La jornada estuvo a cargo del equipo técnico de la Dirección de Investigación, liderado por la Mgtr. Guiomar Viveros de Cabello, Vicedecana de la Facultad. La adquisición del equipo se enmarca en uno de los proyectos de investigación impulsados por dicha Dirección, como parte del compromiso institucional con la innovación, la calidad académica y la vinculación con el entorno.
La balanza de bioimpedancia InBody permite evaluar con alta precisión la composición corporal —masa muscular, masa grasa, agua corporal total, entre otros parámetros— lo que constituye una herramienta fundamental para el diagnóstico nutricional, el seguimiento clínico y la planificación de intervenciones personalizadas, conforme a los estándares internacionales de la OMS y a los criterios de calidad de la ANEAES.
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