La Dirección de Investigación, comunica que se ha publicado el artículo «Adherencia a la Dieta Mediterránea y su relación con el Estado nutricional y riesgo cardiovascular de funcionarios administrativos de la Universidad Nacional de Caaguazú», realizado por Liz Paola Ramírez Noria, Maribel Torres Quiroga, Ada Liz María Sanabria Aveiro, Guiomar Viveros, Julieta Méndez, Daisy Ullón, Gloria González y Deisy Galeano y publicado en la Revista de Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria 44 (2).
Este estudio evaluó la adherencia a la Dieta Mediterránea y su relación con el estado nutricional y el riesgo cardiovascular en funcionarios administrativos de la UNCA, destacando la importancia de hábitos alimentarios saludables para la prevención de enfermedades cardiovasculares.
